夏季养猪谨防食物中毒

青饲料、菜籽饼、玉米渣等。都是农村养猪的好饲料。但在收集、储存、加工和饲养过程中，如果处理不当，很容易导致猪的食物中毒。高粱和玉米的嫩叶中含有氢氰酸，剧毒，猪很快中毒。* *快的5分钟左右就死了，慢的3到5个小时就死了。

多汁的菜和草，堆放时间过长或长时间关着盖子在50左右的低温下煮熟，可促进含氮细菌的快速繁殖，使多汁的菜和草中所含的硝酸盐还原为亚硝酸盐，使猪中毒。青饲料要喂新鲜的，一定要煮的时候，要加满火，快煮，揭开锅盖，不要在锅里炖一夜。

由于储存不当，酒糟会腐烂，残留在里面的少量乙醇会腐烂形成醋酸。如果长时间大量喂猪，容易引起醋酸中毒。病重时会虚脱而死，怀孕母猪往往会导致流产。酒糟要和其他饲料一起喂猪，禁止喂种猪。

生豆腐渣含有抗胰蛋白酶、皂甙、血凝素等有害物质。大量的生豆腐渣喂猪，轻者会导致母猪营养不良、食欲不振、拉稀腹泻，重者会导致母猪不孕、流产、死胎，仔猪存活困难。喂食前豆腐渣一定要煮透，一定要合理搭配精料、粗饲料、青饲料。